Raclette NATURE

Notre Raclette est élaborée au lait cru, ce qui lui confère un goût plus prononcé de notre terroir. Douce, fondante et croustillante, notre raclette vous fera passer d'agréables soirées d’hiver.

À tester aussi sur vos pizzas, et en fromage râpé

Pâte : pressée non cuite
Lait : vache Montbéliarde
Taux de matière grasse : 20%

Propositions d accompagnement : Chardonnay du Jura, roussette de Savoie, Riesling d’Alsace ou encore sauvignon Du Val de Loire.

Recettes : Raclette, plats gratinés